大根おろしのみぞれ汁にお餅を浮かべた、温かい大根餅です。
このレシピの生い立ち
冷たい大根おろしを使った「大根餅」だと、食べてる最中お餅が固くなっていくことがあるので、温かいみぞれ汁仕立てで考えたレシピです。