できたてのあつあつのほうがおいしいです。ふわとろりとした触感でビールに合いますよ。
だしの素の分量を変更しました。大１/2くらいでもおいしいです。ここはお好みで。白だしと混ぜ合わせて味付けしてもおいしいです。