卵・乳アレルギー対応のミルクレープ

卵・乳アレルギー対応のミルクレープ-レシピのメイン写真

卵・乳アレルギー対応のミルクレープ

Hanna.T @cook_40077270

卵、乳アレルギーのお子さんのクリスマスやお誕生日にいかがですか？
このレシピの生い立ち
お友達の子どもが卵・乳アレルギーなので、その子も食べられるものをと思って作りました。

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材料

ホットケーキミックス（卵・脱脂粉乳が入っていないもの） 200ｇ
コーンスターチ大１
豆乳 300ｃｃ
かぼちゃ（色づけ用・なくてもok）大１～
豆乳クリーム 200ｃｃ
砂糖（クリームに入れるもの） 10ｇ～お好みで
果物お好きなもの

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作り方

1

かぼちゃを柔らかくなるまで煮るか、レンジでチンし、裏ごししておく
2

ホットケーキミックスとコーンスターチを混ぜ合わせる
3

１を豆乳でといて２と混ぜ合わせる
4

３をクレープ状に何枚もやいて冷ましておく
5

豆乳を泡立てて、クレープにぬりながら何層にも重ねていけば出来上がり
6

あとはお好みで飾りつけてください

コツ・ポイント

ホットケーキミックスの中には、脱脂粉乳などが入っているものもあるので必ず表示を確認してください。※チョコの中にも粉乳が入ってます。このチョコは、乳アレルギーのないお子さんが食べる為なので、乳アレルギーのお子さんは気をつけてください。
　

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Hanna.T @cook_40077270

2009/12/08 10:48に公開

ブログもやっているのでよかったら覗きにきてください♪http://outhinogohan.blog7.fc2.com/はんちゃんちのごはんです。

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