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♪ほうれん草、大根、卵のとろとろスープ
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♪ほうれん草、大根、卵のとろとろスープ-レシピのメイン写真

♪ほうれん草、大根、卵のとろとろスープ

kozue0521
kozue0521 @cook_40237177

心も身体も温まります★手軽 簡単です
このレシピの生い立ち
寒くなって 温かいスープが飲みたくなって
冷蔵庫には ほうれん草 大根がちょうどありました

旦那さんもスープなら帰りが遅くなっても食べやすい
と思いまして。

心も身体も温まります★手軽 簡単です
このレシピの生い立ち
寒くなって 温かいスープが飲みたくなって
冷蔵庫には ほうれん草 大根がちょうどありました

旦那さんもスープなら帰りが遅くなっても食べやすい
と思いまして。

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♪ほうれん草、大根、卵のとろとろスープ

kozue0521
kozue0521 @cook_40237177

心も身体も温まります★手軽 簡単です
このレシピの生い立ち
寒くなって 温かいスープが飲みたくなって
冷蔵庫には ほうれん草 大根がちょうどありました

旦那さんもスープなら帰りが遅くなっても食べやすい
と思いまして。

心も身体も温まります★手軽 簡単です
このレシピの生い立ち
寒くなって 温かいスープが飲みたくなって
冷蔵庫には ほうれん草 大根がちょうどありました

旦那さんもスープなら帰りが遅くなっても食べやすい
と思いまして。

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材料

3〜4人分
  • ほうれん草 5束
  • 大根 10センチ
  • 卵 二個
  • ★酒 大さじ1
  • ★顆粒鶏ガラスープ 小さじ 2
  • ★水 4カップ
  • ◎片栗粉 大さじ2
  • ◎水 大さじ3
  • コショウ 少々
  • 胡麻油 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に食べやすい大きさに切ったほうれん草、薄く切った大根、★の材料を全て入れて煮ます。

  2. 2

    煮たったら塩で少し味付けし
    ◎の水溶き片栗粉でトロミをつけます。

  3. 3

    溶き卵を細く流し入れて コショウ 胡麻油をいれます。

  4. 4

    器に盛って出来上がり♪

  5. 5

    お好みで 粒コショウをふっても美味しいです

コツ・ポイント

薄味に仕上げてるので お好みで 塩や醤油の分量は調整して下さい

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kozue0521
kozue0521 @cook_40237177
2009/12/11 12:03に公開

このレシピのキーワード

スープ 大根 片栗粉 ほうれん草 卵 酒

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