カレーなる卵焼き

カレーなる卵焼き-レシピのメイン写真

カレーなる卵焼き

枝豆コロ助 @cook_40043120

2014/02/17話題入り感謝☆卵焼きをカレー味の具でボリュームアップ♪ちょっと華麗な(カレー)？卵焼きです(^^♪
このレシピの生い立ち
卵焼きのレシピを増やしたくて♡

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材料

1本分

鶏ひき肉 50ｇ
玉ねぎ（みじん切り）大２弱
人参（みじん切り）大２弱
☆カレー粉小1
☆めんつゆ小1
☆酒小1
☆みりん小1
◎卵 2個
◎酒小1
◎塩 1つまみ

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作り方

1

玉ねぎと人参はラップをして700ｗレンジで30秒チンしておく。
2

サラダ油（分量外）を熱したフライパンで、鶏ひき肉をほぐしながら炒める。
3

火が通ったら１の野菜も加えて軽く炒める。ここへ混ぜ合わせた☆を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
4

ボウルで◎と、粗熱をとった３を混ぜ合わせ、普通の卵焼きを焼くように焼いて完成（＾ｕ＾）
5
2014/02/17☆お蔭様で話題入りすることが出来ました。お試し頂いた皆様有難うございます♡

コツ・ポイント

今回使用したのは「創味」のそばつゆです。メーカーによって濃さが違うので☆を合わせた時に味見をしてくださいね。

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枝豆コロ助 @cook_40043120

2011/07/02 02:55に公開

✿母・コロ助、娘・豆子の２人のキッチン✿ちょっぴり舌が音痴な夫、産直に出掛けるのが大好きで食いしん坊な私、ディズニーをこよなく愛する娘の3人家族です。皆様の素敵なレシピに助けられ、楽しく幸せなひとときを過ごせる毎日に感謝しています。

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このレシピのキーワード

カレー卵焼きにんじん卵酒カレー粉とりひき肉玉ねぎ

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