CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単!激ウマ!麻婆茄子☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単!激ウマ!麻婆茄子☆-レシピのメイン写真

簡単!激ウマ!麻婆茄子☆

♡ちぁっきーママ♡
♡ちぁっきーママ♡ @cook_40045206

野菜もたくさんとれて、ご飯にピッタリ!簡単で美味しく母の味にしてみませんか?(^^)
このレシピの生い立ち
市販の麻婆の元を買わなくなってから早○年。試行錯誤を重ね、簡単でスピーディーに出来ました♪( ´▽`)

野菜もたくさんとれて、ご飯にピッタリ!簡単で美味しく母の味にしてみませんか?(^^)
このレシピの生い立ち
市販の麻婆の元を買わなくなってから早○年。試行錯誤を重ね、簡単でスピーディーに出来ました♪( ´▽`)

もっと読む

簡単!激ウマ!麻婆茄子☆

♡ちぁっきーママ♡
♡ちぁっきーママ♡ @cook_40045206

野菜もたくさんとれて、ご飯にピッタリ!簡単で美味しく母の味にしてみませんか?(^^)
このレシピの生い立ち
市販の麻婆の元を買わなくなってから早○年。試行錯誤を重ね、簡単でスピーディーに出来ました♪( ´▽`)

野菜もたくさんとれて、ご飯にピッタリ!簡単で美味しく母の味にしてみませんか?(^^)
このレシピの生い立ち
市販の麻婆の元を買わなくなってから早○年。試行錯誤を重ね、簡単でスピーディーに出来ました♪( ´▽`)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ナス 大3本
  • ピーマン 3個
  • 人参 1/2本
  • 挽肉 100g
  • ネギみじん切り 1/2本分
  • ニンニクチューブ 小さじ1
  • 生姜チューブ 小さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆豆板醤 大さじ1
  • ☆味覇 大さじ1
  • ☆水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1/水小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ピーマンと人参は細切りにしておく。

    • 簡単!激ウマ!麻婆茄子☆作り方1写真
  2. 2

    茄子は筋状に皮を向いて乱切りにする。

    • 簡単!激ウマ!麻婆茄子☆作り方2写真
  3. 3

    --

    • 簡単!激ウマ!麻婆茄子☆作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油をひいてニンニク、生姜、挽肉を炒めて、香りがでて肉に火が通ったら人参、ピーマン、茄子も入れて炒める。

  5. 5

    ☆を合わせておく。

    • 簡単!激ウマ!麻婆茄子☆作り方5写真
  6. 6

    全てに火が通ったらネギと☆を入れて全体に均一に味ととろみが付くように仕上げる。

    • 簡単!激ウマ!麻婆茄子☆作り方6写真

コツ・ポイント

とにかく簡単にしたので、本格的な物とは味が違うかもしれませんが、美味しいですよ(^^)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

♡ちぁっきーママ♡
♡ちぁっきーママ♡ @cook_40045206
2011/07/06 07:27に公開
シングルマザー初心者です(´▽`) 料理はとりあえずなんでもチャレンジ!失敗は恐れません(*^艸^)でもスイーツだけは苦手〜( ;∀;)誰が教えてくださいな(:D)┓
もっと読む

このレシピのキーワード

麻婆茄子 なす ひき肉 にんじん ピーマン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ズッキーニと舞茸のバターソテー
  2. トマトと舞茸の味噌汁
  3. 火を使わない大満足料理、サラダうどん
  4. 豆乳で簡単♡ヘルシーグラタン
  5. ごま油香る♪トロッと絡む塩ねぎレバー
  1. 水コップ一杯3分トウモロコシ完璧なゆで方
  2. 作り置きOK☆ミネラルたっぷり大根サラダ
  3. 夏!簡単!万能ごまだれ
  4. 簡単!おいし〜♪するめいかのバター醤油
  5. 包丁いらず!ピーマンのマイタケづめ
  1. ひんやりおしゃれな枝豆豆腐
  2. アボガド玉子サラダ
  3. イケショクおにぎり(おかか生姜)
  4. ‘塩茹で豚煮・・・
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19385560
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close