簡単☆たまごコロッケ

Name: 簡単☆たまごコロッケ
Yield: たまごコロッケ
Cuisine: 日本語
Ingredients: たまご １個; じゃがいも 3個

ミンチ肉のコロッケよりも軽く、子供向けです。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるコロッケを作りたく、考えました。他に入るおかずが肉系だと普通のミンチ肉の入ったコロッケよりも重くないかな、と思いつきました。つなぎにマヨネーズを少し入れるのでこくが出ます。

材料

たまごコロッケ

具に卵が入るので衣に卵を使うとしつこいかな、と、小麦粉を水溶きしてパン粉にしてみました。

orange_peko @cook_40075380

2015/11/07 05:56に公開

皆様のレシピ参考にさせて戴いてます。レシピよりはつくれぽメインです。 **のーんびり三毛猫ブログ更新中 http://ameblo.jp/orangepeko2010

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