鶏肉と白菜のオイスター炒め
楓マママ @cook_40237721
お好みでマヨを足して、オイスターマヨ炒めにしても美味しいです(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
鶏肉が食べたくて、冷蔵庫に白菜が余っていたので♪
鶏肉と白菜のオイスター炒め
お好みでマヨを足して、オイスターマヨ炒めにしても美味しいです(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
鶏肉が食べたくて、冷蔵庫に白菜が余っていたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は、時間があれば予め、食べやすい大きさにカットし、水につけておくと、ジューシーに仕上がります♪
- 2
白菜は、食べやすい大きさに切り洗って水気を切っておく。
-
- 3
鶏肉は、食べやすい大きさに切っておく。
小麦粉を少しまぶしておく。 - 4
熱したフライパンにごま油をひき、鶏肉を炒める。
- 5
鶏肉に火が通ったら、白菜を加え炒める。
- 6
白菜がしんなりしたら、塩コショウ、オイスターソースを加えて、さっと炒めて、出来上がり♪
-
- 7
お好みで、オイスターソースに、マヨネーズを加えて炒めても美味しいです(*´∀｀)
白菜が苦手な方も食べやすいはず♪
コツ・ポイント
鶏肉は時間があるときに、カットし冷凍しておく、調理前に水につけておくなどすると、調理時間短縮できます♪
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