玉子を卵黄と卵白に分けて混ぜる。卵黄を薄焼きにする。フライパンからおろして丸の抜き型で雪だるまの形に抜く。

フライパンに玉子焼きを戻して、抜いた部分に卵白を入れて焼き固める。海苔で顔とボタンをつけ、赤ウインナーでマフラーを作る。