ベービーチーズ１個は縦４等分、横４等分の１６分割にする。飾り用１６個は分けておく。オーブン１８０度予熱開始。

マーガリンと砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる。

２に卵を入れ馴染んだら豆乳も入れ良く混ぜる。

３にホットケーキミックス、パルメザンチーズを加えウイスクで、よく混ぜる。最初は粉が飛ぶのでゆっくり。

４に飾り用以外のチーズをヘラで混ぜ型に流し飾り用のチーズを４個づつ乗せ粉チーズをかけ１８０度で２５分焼く。※参照

竹串を刺して何も付いてこなければ出来上がり。

お好みでバターやマーガリンを付けて食べても美味しいです。