粕汁

Name: 粕汁
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 1/2本; 大根 1/5本; ちくわ 2本; 油揚げ（小） 1枚; こんにゃく 粕汁用1袋; 豆腐 半丁; 塩鮭 2切れ; 白ねぎ 半分; 青ねぎ トッピング分; 酒かす １５０ｇ; 水 １５００ｃｃ; 塩 小さじ２; だしの素 1袋

carrot-san @cook_40030821

寒い季節温まる一品。
このレシピの生い立ち
粕汁は子供のときは好きではなかったのですが
今は大好きです。

粕汁

carrot-san @cook_40030821

寒い季節温まる一品。
このレシピの生い立ち
粕汁は子供のときは好きではなかったのですが
今は大好きです。

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材料

人参 1/2本
大根 1/5本
ちくわ 2本
油揚げ（小） 1枚
こんにゃく粕汁用1袋
豆腐半丁
塩鮭 2切れ
白ねぎ半分
青ねぎトッピング分
酒かす１５０ｇ
水１５００ｃｃ
塩小さじ２
だしの素 1袋

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作り方

1
野菜などを切って用意する。
2
塩と青ねぎと豆腐以外の材料をいつの鍋に入れ、火にかける。
3

野菜が柔らかくなるまで煮たら、だしの素と塩で味を整える。最後に豆腐をいれ、器に盛った後
トッピングで青ねぎを置く。
4

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つくれぽ

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carrot-san @cook_40030821

2009/12/05 12:25に公開

こんにちわ！carrot-sanです。キャロットさんのホームページ管理人です。http://carrot-san.netヤフーやグーグルの検索窓に『キャロットさんのホームページ』と入れていただいてもすぐに検索できます。HPでは２５０を超えるレシピを公開しています。（2013年より）carrotに代わり、娘のmamyuがこれからは更新させていただきます♪

このレシピのキーワード

粕汁大根にんじんこんにゃく甘塩鮭ちくわ油揚げ豆腐青ネギ長ネギ

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