ホロホロになるよ＾＾鶏肉煮込み
kamemiki @cook_40038694
チキンとトマトの放置料理です
材料を入れて煮込むのみ！！
このレシピの生い立ち
ストレス解消ｗ煮込み料理第二弾
ハッキリいって簡単じゃなきゃ作りませんｗ
ァ '`,、'`,、'`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、'`,、'`,、
ホロホロになるよ＾＾鶏肉煮込み
チキンとトマトの放置料理です
材料を入れて煮込むのみ！！
このレシピの生い立ち
ストレス解消ｗ煮込み料理第二弾
ハッキリいって簡単じゃなきゃ作りませんｗ
ァ '`,、'`,、'`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、'`,、'`,、
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ムネ肉を皮の方から油を引かずに焼き色を付ける
この時に叩いたにんにくも一緒に焼き、写真の様に厚手の鍋に移しておく -
- 2
茄子とピーマンも同様に焼き目を付けておき写真に写っている材料と共に①に加える
-
- 3
色味が欲しい人はピーマンだけ出来上がり１０分前に加えても美味しく出来ます
- 4
超とろ火で時々お鍋を揺すりながらコトコトコトコトひたすら煮込む大体１時間くらいかな？？
- 5
煮詰まってくると焦げ付きやすいので要注意！！お水を加えながら様子を見ましょう。
- 6
最後に塩加減を確かめて出来上がり～♪バジルやパセリを添えてね！胡椒は荒引きの黒胡椒がおススメ☆
- 7
子供向けにはケチャップを入れると美味しいと思うよ。写真ではジャガイモもプラスでボリュームUPです＾＾
-
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