豚肉と春キャベツのレンジ蒸し☆葱だれかけ
monchan♪♪ @cook_40104359
2021.06.03話題入り感謝♡
レンチン調理で簡単☆お料理楽々♪
さっぱり葱だれで食欲増進♪お野菜沢山食べよう♬
このレシピの生い立ち
キャベツにハマっています(*^^*)
レンジで加熱する事で簡単に作れて、沢山キャベツを食べられるかなぁと考えました♪
豚肉と春キャベツのレンジ蒸し☆葱だれかけ
2021.06.03話題入り感謝♡
レンチン調理で簡単☆お料理楽々♪
さっぱり葱だれで食欲増進♪お野菜沢山食べよう♬
このレシピの生い立ち
キャベツにハマっています(*^^*)
レンジで加熱する事で簡単に作れて、沢山キャベツを食べられるかなぁと考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉→10cmくらいの長さに切る
もやし→洗って水気を切る
キャベツ→食べやすい大きさに切る
ニラ→5cmくらいに切る -
- 2
深めの耐熱皿に、キャベツ、もやし、ニラ、豚肉の順に重ねて入れ、上から塩コショウを少々振りかける。
(写真は1人分です) -
- 3
ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで3～5分加熱する。
様子を見て加熱時間を加減してください。 -
- 4
ネギだれ作り
青ネギは小口切りにし、〇印の材料を器に入れて、よく混ぜる。 -
- 5
③にネギだれをたっぷりとかけて頂きます(^^)
コツ・ポイント
ラップはピッタリ貼り付けないで、空気が出入りできる様にお皿とラップに隙間を開けて、ふんわりとして下さい。
レンチン後ラップをしたまま蒸らしておくと、余熱で少し生っぽいお野菜にも火が通りますが、様子をみて加熱時間を調節して下さいね。
つくれぽ
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