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★簡単にできるチョコムース★-レシピのメイン写真

★簡単にできるチョコムース★

ガマたん
ガマたん @cook_40088392

チョコと卵ですぐにできます！生クリームを使っていないのでヘルシーです
このレシピの生い立ち
カロリー控えめなチョコムースを作りたくて材料を極力減らしてみました

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材料

２，３人分
  • チョコレート ６５g（板チョコ１枚分）
  • 卵 ２個
  • （上にかける）ココア 適量
  • お好みでラム酒 小さじ２
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作り方

  1. 1

    チョコレートを細かく切り湯煎して溶かします。

    • ★簡単にできるチョコムース★作り方1写真
  2. 2

    卵黄のみ加え混ぜます。

    • ★簡単にできるチョコムース★作り方2写真
  3. 3

    卵白をハンドミキサーで空気を入れるようによく混ぜてメレンゲにします

    • ★簡単にできるチョコムース★作り方3写真
  4. 4

    横にしても崩れないくらいにします

    • ★簡単にできるチョコムース★作り方4写真
  5. 5

    メレンゲの１/３ほどを加え混ぜ合わせます。

    • ★簡単にできるチョコムース★作り方5写真
  6. 6

    残りを加えメレンゲ潰さないように混ぜます

    • ★簡単にできるチョコムース★作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫で冷やし、ココアパウダーを振りかけて完成です

    • ★簡単にできるチョコムース★作り方7写真

コツ・ポイント

生卵を使っているので冷蔵庫に入れて１～２日中に食べて下さい

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ガマたん
ガマたん @cook_40088392
2011/05/29 06:16に公開
よろしく☆
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このレシピのキーワード

チョコムース ココア 卵 ラム酒 チョコレート

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