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夏バテに★オシャレ豚しゃぶサラダ
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夏バテに★オシャレ豚しゃぶサラダ-レシピのメイン写真

夏バテに★オシャレ豚しゃぶサラダ

かぉちャん
かぉちャん @cook_40044735

めちゃくちゃ簡単！！30分でランチにも！熱帯夜の晩御飯にも！！豚肉は夏バテに効果があります★
このレシピの生い立ち
夏バテ気味でも食べなくては行けない働き盛りの旦那へ

めちゃくちゃ簡単！！30分でランチにも！熱帯夜の晩御飯にも！！豚肉は夏バテに効果があります★
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夏バテに★オシャレ豚しゃぶサラダ

かぉちャん
かぉちャん @cook_40044735

めちゃくちゃ簡単！！30分でランチにも！熱帯夜の晩御飯にも！！豚肉は夏バテに効果があります★
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材料

2〜3人
  • 豚しゃぶ肉 250g
  • レタス 4枚
  • トマト 1/2個
  • ゆで卵 1個
  • ネギ 少々
  • 小麦粉 大1
  • 酒 大1
  • お好みの豚しゃぶドレッシング 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    卵はゆで卵にしてくし切り。ネギも刻んでおく。レタスはちぎって水に浸しておき、トマトは角切りに。

  2. 2

    豚肉に酒をかけて2.3分置いたあと小麦粉をふっておく。

  3. 3

    沸騰した鍋に豚肉を投入し赤みが無くなるまでさっと茹でる。

  4. 4

    先ほどの野菜と豚しゃぶを好きなようにお皿に盛り完成！！

コツ・ポイント

茹ですぎ禁物！！野菜はもやしやきゅうりなど好きな物を好きな分だけ盛り付けて下さい☆★今回は写真に使ってる分量を表示しました。

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かぉちャん
かぉちャん @cook_40044735
2011/07/10 16:10に公開

このレシピのキーワード

サラダ 豚しゃぶ ねぎ ゆで卵 トマト レタス しゃぶしゃぶ用豚肉 酒 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19406193
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