おつまみにも副菜にも＊我が家のメンマ

Name: おつまみにも副菜にも＊我が家のメンマ
Cuisine: 日本語
Ingredients: たけのこ(アク抜き済) 300g; ＊水 200ml; ＊醤油、酒、みりん 各大さじ1; ＊オイスターソース 大さじ1/2; ＊鶏ガラスープの素 小さじ1; ごま油 適量

旬のうちにたくさん食べたい筍をシンプルなメンマに◎大人も子供もポリポリお箸が止まりません^^
このレシピの生い立ち
子供も喜ぶ筍レシピを増やしたくて。いい感じの分量に落ち着いたので覚書です◎

材料

先にごま油でさっと炒めると、香ばしく出来上がります(*^^*)調味料はぜひ良質な美味しいものを^^

dogg @cook_40159418

2018/05/23 06:13に公開

一家のキッチン番長として広い目で学びながら食事作りを楽しんでいます。2人の娘たちと、会社員の旦那さん、美容師＆ヨガインストラクターな自分。

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