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ザクザク全粒粉スコーン〜バター無
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ザクザク全粒粉スコーン〜バター無-レシピのメイン写真

ザクザク全粒粉スコーン〜バター無

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京

全粒粉を加えて更にザクザク食感!
油でできる奇跡のレシピ!雑さがポイント!
ジャムやクリームをつけて食べてみてね!
このレシピの生い立ち
油でできるザクザクスコーンを研究中。

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材料

4〜6個くらい
  • ♡薄力粉 50g
  • ♡強力粉 50g
  • ♡全粒粉 50g
  • ♡砂糖 30g
  • ♡ベーキングパウダー 6g
  • ♡塩 ひとつまみ
  • 油 30ml
  • 牛乳 50ml
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作り方

  1. 1

    オーブンを200度に予熱しておきます。

  2. 2

    ボールの中で、♡をフォークで全て混ぜて起きます。

    • ザクザク全粒粉スコーン〜バター無作り方2写真
  3. 3

    少しずつ油を入れていき、ぼそぼそとなったら、牛乳も少しずつ入れていき、ひとまとめにします。

  4. 4

    生地を平らに伸ばします。半分に切り、隣の生地に重ねてまた伸ばします。それを何度も行います。

  5. 5

    包丁で切ります。お好みの型でくり抜いても◯。

    • ザクザク全粒粉スコーン〜バター無作り方5写真
  6. 6

    200度のオーブンで18〜20分焼いて出来上がり!

    ジャムや蜂蜜を添えて。

    • ザクザク全粒粉スコーン〜バター無作り方6写真

コツ・ポイント

少し粉の味が引き立つよう、そのままで食べれるよう甘めにしてます。砂糖20gでも◯。
混ぜた生地を伸ばして重ねてを繰り返し、型抜きせずに包丁で切って焼くことがベストかな。おためしあれ〜〜

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2018/05/23 06:17に公開
日本・東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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このレシピのキーワード

スコーン 牛乳 強力粉 薄力粉 全粒粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18344329
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