サーモンとクリームチーズのディップ

Name: サーモンとクリームチーズのディップ
Cuisine: 日本語
Ingredients: スモークサーモン 70ｇ; クリームチーズ 50ｇ; レモン汁 小さじ1; マヨネーズ 小さじ1; 牛乳※ 大さじ2～; （あればぜひ）フレッシュディル 少々

ケチャ＆ウル @kecha_uru

2010/08/06話題入りに感謝♪
止まらない美味しさ！！シンプルな材料で作るディップです。おもてなしにどうぞ。
このレシピの生い立ち
シンプル材料で、自分好みの美味しいサーモンディップができたので！

サーモンとクリームチーズのディップ

ケチャ＆ウル @kecha_uru

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材料

スモークサーモン 70ｇ
クリームチーズ 50ｇ
レモン汁小さじ1
マヨネーズ小さじ1
牛乳※ 大さじ2～
（あればぜひ）フレッシュディル少々

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作り方

1

クリームチーズは室温に戻しておく。
ディル以外の材料全てをFPに入れ、なめらかになるまで混ぜる。
2

なめらかになったら、みじん切りのディルを加えゴムべらでざっくりまぜる。
完成です♪
3

写真のプチトーストは、5～7㎜程度にスライスし、低温のオーブンでカリッと焼いたもの。タッパー保存効くので便利です♪

コツ・ポイント

※牛乳大さじ2で、バターナイフにつけるにはちょうど良い硬さになると思います。より柔らかめがお好きであれば少々増やしてOK。
飾りにはサーモンと相性のよいディルやケイパーを載せるのがおススメ。

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つくれぽ

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ケチャ＆ウル @kecha_uru

2009/12/17 09:06に公開

自宅にて料理教室を主宰。調理師・インテリアコーディネーター・クックパッドアンバサダー。家族：7つ年上夫、娘4歳、息子2歳、猫2匹。趣味：ホームパーティー　飲み食いメインの旅行ちょっぴり小洒落た、かつ家庭ならではの料理が目標☆ロンドン駐在生活のこと、毎日のご飯や育児の事、教室記録など、ブログに綴っております。http://kechauru.blog.fc2.com/

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ディップサーモンクリームチーズ牛乳ディル

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