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【簡単】レンジでとろとろナスのピリ辛
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【簡単】レンジでとろとろナスのピリ辛-レシピのメイン写真

【簡単】レンジでとろとろナスのピリ辛

ごちこさん
ごちこさん @cook_116139876
日本

火を使わずレンジだけでとろとろナスのピリ辛和えです。
温冷どちらでも美味しくご飯に合います✨

火を使わずレンジだけでとろとろナスのピリ辛和えです。
温冷どちらでも美味しくご飯に合います✨

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【簡単】レンジでとろとろナスのピリ辛

ごちこさん
ごちこさん @cook_116139876
日本

火を使わずレンジだけでとろとろナスのピリ辛和えです。
温冷どちらでも美味しくご飯に合います✨

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材料

2人分
  • ナス 2本
  • ごま油 大さじ1
  • 小ネギ 適量
  • 白ごま 適量
  • 【ピリ辛だれ】
  • ◯白ネギ 1/2本
  • ◯醤油 大さじ1
  • ◯みりん 大さじ1
  • ◯ごま油 小さじ1
  • ◯豆板醤 小さじ1
  • ◯にんにくチューブ 3cm
  • ◯鶏がらスープの素 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ナスは乱切りにして耐熱ボウルに入れ、ごま油を絡める。

    • 【簡単】レンジでとろとろナスのピリ辛作り方1写真
  2. 2

    ラップをして、レンジ600Wで3分30秒〜4分加熱する。とろとろになってなければ20〜30秒様子を見て追加して下さい。

    • 【簡単】レンジでとろとろナスのピリ辛作り方2写真
  3. 3

    加熱したナスから水分が出るので取り除いて下さい。(たれの味が薄まるので)

  4. 4

    ボウルに◯の材料を全て入れて混ぜておく。

    • 【簡単】レンジでとろとろナスのピリ辛作り方4写真
  5. 5

    加熱したナスに熱いうちに、たれを加え和えて味をなじませる。

    • 【簡単】レンジでとろとろナスのピリ辛作り方5写真
  6. 6

    器に盛り、小ネギを散らす。

    • 【簡単】レンジでとろとろナスのピリ辛作り方6写真

コツ・ポイント

タレだけの味は濃いと感じると思いますが、ナスと合わさると丁度良くなります。

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ごちこさん
ごちこさん @cook_116139876
2026/06/06 06:45に公開
日本
趣味で料理やスイーツを投稿していきます😃簡単に出来るような物をお届け出来たらと思います✨Instagramにも作った料理やスイーツを載せてるので良かったら訪問してみて下さい😊Instagram @kitc.hen810いいね&フォローお待ちしてます✨
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25869147
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