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ビールが止まらない☆枝豆ペペロンチーノ
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ビールが止まらない☆枝豆ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

ビールが止まらない☆枝豆ペペロンチーノ

藤井21
藤井21 @cook_40094961

ガーリックと鷹の爪のピリ辛が効いたおつまみレシピ☆
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材料

  • < 具材 >
  • 枝豆(冷凍) 200g
  • ニンニク 1片
  • 鷹の爪 2本
  • < 調味料 >
  • 酒 大さじ1杯
  • 水 100ml
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを引きみじん切りにしたニンニクと輪切りにした鷹の爪を炒める

    • ビールが止まらない☆枝豆ペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    ニンニクの香りがたってきたら冷凍の枝豆を加える(冷凍のままでOK)

    • ビールが止まらない☆枝豆ペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    酒、水、ブラックペッパーを加えて蒸し焼きにする

    • ビールが止まらない☆枝豆ペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    水気がなくなってきたら完成です

    • ビールが止まらない☆枝豆ペペロンチーノ作り方4写真

コツ・ポイント

・枝豆は冷凍のままでOK(解凍後や茹で上げのものを使う場合は水の量を調節して下さい)
・鷹の爪の量はお好みで調節して下さい

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藤井21
藤井21 @cook_40094961
2017/05/12 01:11に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ 枝豆 にんにく 酒 トウガラシ

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