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超簡単♪中華風なすの和え物
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超簡単♪中華風なすの和え物-レシピのメイン写真

超簡単♪中華風なすの和え物

yangyangs
yangyangs @cook_40058852

チンして混ぜるだけ！火を使わなくても、なすをいっぱい食べれるレシピー！中華風にアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
なすの大量消費に♪

チンして混ぜるだけ！火を使わなくても、なすをいっぱい食べれるレシピー！中華風にアレンジしてみました。
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yangyangs
yangyangs @cook_40058852

チンして混ぜるだけ！火を使わなくても、なすをいっぱい食べれるレシピー！中華風にアレンジしてみました。
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材料

2人分
  • 長なす 3つ
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • お砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • しょうが（チューブ） 1㎝
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作り方

  1. 1

    なすを二等分にして、繊維に沿って（重要）縦にスライスしておく！

  2. 2

    耐熱容器に入れて、レンジ（700w）で4分加熱。出したら冷水にさらして冷やす。

  3. 3

    調味料としょうがを全部入れて、お箸で繊維を裂けるように刺しながら混ぜて、混ざったら出来上がり♪

コツ・ポイント

しょうがの風味とごま油の風味で香り豊かで食欲をそそる一品に♪

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yangyangs
yangyangs @cook_40058852
2011/06/13 16:36に公開

このレシピのキーワード

あえもの なす しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19412704
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