激うま★豚肉の大葉梅肉チーズ巻きカツ★

激うま★豚肉の大葉梅肉チーズ巻きカツ★-レシピのメイン写真

激うま★豚肉の大葉梅肉チーズ巻きカツ★

★こもも @cook_40038654

大好きな大葉、梅、チーズの組み合わせ☆ソース不要でさっぱりいただけます♪食べ過ぎに注意(^O^)お弁当にも！
このレシピの生い立ち
薄切り肉をﾎﾞﾘｭｰﾑｱｯﾌﾟしたくて☆

大好きな大葉、梅、チーズの組み合わせ☆ソース不要でさっぱりいただけます♪食べ過ぎに注意(^O^)お弁当にも！
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薄切り肉をﾎﾞﾘｭｰﾑｱｯﾌﾟしたくて☆

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★こもも @cook_40038654

大好きな大葉、梅、チーズの組み合わせ☆ソース不要でさっぱりいただけます♪食べ過ぎに注意(^O^)お弁当にも！
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薄切り肉をﾎﾞﾘｭｰﾑｱｯﾌﾟしたくて☆

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材料

2〜3人分

☆水(又は牛乳) 50cc
☆卵 1個
梅干し中6個
☆小麦粉 1/2カップ
豚薄切り肉 10枚
パン粉適宜
大葉 10枚
塩こしょう少々
サラダ油適宜
スライスチーズ 5枚

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作り方

1

豚肉は塩こしょうを振って、大葉は洗って茎を切り落とし、チーズは半分にする
2

梅干しは種を取り細かく叩いておく(＊チューブ等の梅肉なら楽です)
3

豚肉、大葉、チーズ、梅肉の順に乗せくるくる巻いていく(＊先にチーズの上に梅肉を乗せ、小さくたたんでおくと楽チン)
4

☆を混ぜ合わせ、くるくる巻いた豚肉をつけて、パン粉をつけて油できつね色に揚げます
5
2012/09/16話題のレシピになりました。ありがとうございます＾＾

コツ・ポイント

薄切り肉を使用するので、早く揚がります。牛肉でも同様に出来ます！

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★こもも @cook_40038654

2011/06/13 12:19に公開

子供達に贈る、母の味(^O^)覚書として♪

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このレシピのキーワード

カツ大葉牛乳梅ぼし卵豚薄切り肉小麦粉スライスチーズ

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