HBで☆簡単たっぷりピザ生地♪

雪の雫 @cook_40026879
いろいろ試してこれに落ち着きました♪
手ごねレシピをHBに入るように改良。
4枚分作れるのでパーティーで活躍します♡
このレシピの生い立ち
料理上手な友達に教わった手ごね用レシピをホームベーカリーにお任せしました(^^;
HBで☆簡単たっぷりピザ生地♪
いろいろ試してこれに落ち着きました♪
手ごねレシピをHBに入るように改良。
4枚分作れるのでパーティーで活躍します♡
このレシピの生い立ち
料理上手な友達に教わった手ごね用レシピをホームベーカリーにお任せしました(^^;
作り方
- 1
HBに砂糖、塩、粉類を入れ、オリーブオイルと水をまわしかけたら、ドライイーストをセットしてピザ生地コースでスイッチオン♪
- 2
4等分して、10分ほど休ませたら、のばして、お好きなソース&トッピングで。
- 3
オーブンにもよりますが、190度で12~15分くらいです(^^)
- 4
2011.1.22.
話題入りさせていただきました♪
皆様に感謝♡ - 5
追記
のばした生地を5分ほど下焼きしたあと、ソース&トッピングを乗せて7~8分焼くと、また食感が変わります^^
コツ・ポイント
結構、ゆるめの生地なので、のばすときは麺棒じゃなく、手でのばしたほうがスムーズです♪
薄めor厚め、いろいろ試してみてください(^^)
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