簡単炊き込みご飯~その1
pino_pee @cook_40039940
とにかく簡単で 美味しいものを♪
想像で 作ってますが…意外とイケます。
このレシピの生い立ち
娘が味ご飯大好きで おにぎりにして持って行けるものを 色々試しています。
簡単炊き込みご飯~その1
とにかく簡単で 美味しいものを♪
想像で 作ってますが…意外とイケます。
このレシピの生い立ち
娘が味ご飯大好きで おにぎりにして持って行けるものを 色々試しています。
作り方
- 1
お米は 研いで ザルにあげておきます。
- 2
私は朝炊くので 涼しい時期は夜研いで 朝までそのまま…夏とかは頑張って朝研ぎます。
- 3
20~30分経ったら 内釜に1を入れ 白米炊きの2のメモリぎりぎりまで 水を入れます。
- 4
なめたけと挽肉を入れ ザッと混ぜて スイッチON!
- 5
炊きあがったら 刻んだ青ネギを入れ ザックリ混ぜて 出来上がり♪
- 6
基本 おにぎりなので 大皿に持って熱を冷まします。(写真も冷まし中)
粗熱がとれたら 握って冷まします。
コツ・ポイント
私の思い込みかもしれませんが 炊き込みご飯を保温しておくより 取り出してしまった方が美味しい気がします。残ったら取り出し 食べる時 チン♪した方が^^
冷めたまま食べても 美味しいです。酢:水 同量の酢水を手水にして握ってます♪
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