す○家風　ヘルシー　ライト鶏丼

さこ姫
さこ姫 @cook_40092008

ダイエット中だけどこってりしたものが好きな人きっとあたしだけじゃないはず…ヘルシーだけどこってりな鶏丼です☆
このレシピの生い立ち
す○家のライト牛丼・・・牛肉食べられないから自分流に☆

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す○家のライト牛丼・・・牛肉食べられないから自分流に☆
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材料

１人分
  1. 鶏肉（お好きな部位で☆） １００g くらい
  2. 玉ねぎ １/4個～１/2個
  3. えのき 一掴みくらい
  4. ☆砂糖 大匙１
  5. ☆醤油 大匙１と1/2
  6. ☆みりん 大匙１
  7. ☆酒 大匙１
  8. ☆だし汁 大匙３
  9. 刻み海苔 好きなだけ
  10. 豆腐 １丁
  11. グリーンレタス ３枚

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく

  2. 2

    フライパンに☆を入れて沸々させる

  3. 3

    ２が煮立ったところに一口大に切った鶏肉、薄切りした玉ねぎを入れる

  4. 4

    ３に火が通ったらえのきも入れてタレと絡ませる

  5. 5

    豆腐を好きな大きさに切ってどんぶりに入れる

  6. 6

    ５の豆腐の上に一口大に切ったレタスを乗せる

  7. 7

    ６の上に４をタレも全部乗せて刻み海苔を散らして完成☆

  8. 8

コツ・ポイント

タレと具と豆腐とをよく絡ませて食べてください☆
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さこ姫
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ご飯大好きな夫婦です☆毎日頑張ってご飯＆お弁当作ってます(´∀`)☆もともと料理は好きだけどレパートリーがそんなにないから最近は毎日のご飯とお弁当作りにちょっと苦戦中(´д`;)COOKPADはまじで助かります☆色々レシピ載せてってるのでよろしくお願いします☆
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