す○家風　ヘルシー　ライト鶏丼

す○家風　ヘルシー　ライト鶏丼-レシピのメイン写真

す○家風　ヘルシー　ライト鶏丼

さこ姫 @cook_40092008

ダイエット中だけどこってりしたものが好きな人きっとあたしだけじゃないはず…ヘルシーだけどこってりな鶏丼です☆
このレシピの生い立ち
す○家のライト牛丼・・・牛肉食べられないから自分流に☆

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さこ姫 @cook_40092008

ダイエット中だけどこってりしたものが好きな人きっとあたしだけじゃないはず…ヘルシーだけどこってりな鶏丼です☆
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す○家のライト牛丼・・・牛肉食べられないから自分流に☆

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材料

１人分

鶏肉（お好きな部位で☆）１００g くらい
玉ねぎ１/4個～１/2個
えのき一掴みくらい
☆砂糖大匙１
☆醤油大匙１と1/2
☆みりん大匙１
☆酒大匙１
☆だし汁大匙３
刻み海苔好きなだけ
豆腐１丁
グリーンレタス３枚

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作り方

1

豆腐は水切りしておく
2

フライパンに☆を入れて沸々させる
3

２が煮立ったところに一口大に切った鶏肉、薄切りした玉ねぎを入れる
4

３に火が通ったらえのきも入れてタレと絡ませる
5

豆腐を好きな大きさに切ってどんぶりに入れる
6

５の豆腐の上に一口大に切ったレタスを乗せる
7

６の上に４をタレも全部乗せて刻み海苔を散らして完成☆
8

コツ・ポイント

タレと具と豆腐とをよく絡ませて食べてください☆

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さこ姫 @cook_40092008

2009/11/06 12:34に公開

ご飯大好きな夫婦です☆毎日頑張ってご飯＆お弁当作ってます(´∀`)☆もともと料理は好きだけどレパートリーがそんなにないから最近は毎日のご飯とお弁当作りにちょっと苦戦中(´д`;)COOKPADはまじで助かります☆色々レシピ載せてってるのでよろしくお願いします☆

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このレシピのキーワード

丼鶏肉えのきレタス酒玉ねぎ豆腐

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