Bolu coklat

Name: Bolu coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 120 gr gulpas; 1/2 sdt SP; Ayak jadi satu:; 180 gr tepung segitiga; 1 sachet susu bubuk; 1/2 sdt BPDA; 1 sdm munjung coklat bubuk; 1 sdm munjung maizena; 200 gr mentega lelehkan lalu sisihkan; Ganache:; 100 gr dcc; 40 gr mentega; Secukupnya sprinkle

Elsya @cook_2617411

Kupang, NTT

Recook resep ida_idot

Lebih banyak

Bolu coklat

Elsya @cook_2617411

Kupang, NTT

Recook resep ida_idot

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur
120 grgulpas
1/2 sdtSP
Ayak jadi satu:
180 grtepung segitiga
1 sachetsusu bubuk
1/2 sdtBPDA
1 sdm munjungcoklat bubuk
1 sdm munjungmaizena
200 grmentega lelehkan lalu sisihkan
Ganache:
100 grdcc
40 grmentega
Secukupnyasprinkle

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer jadi satu dengan kecepatan tinggi semua bahan KECUALI mentega leleh kira-kira 15 menit. Matikan mixer, masukkan mentega leleh lalu aduk balik dengan spatula
2

Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Aku pakai loyang bongkar pasang ukuran 18 cm
3

Panggang suhu 200 selama 20 menit atau sesuaikan kondisi oven masing-masing
4

Ganache: tim bahan ganache lalu siram di atas bolu. Taburi dengan sprinkle

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Elsya @cook_2617411

pada 05 Februari 2017 12.17

Kupang, NTT

Happy mom dari seorang putra dan seorang putri. Hobi baking buat keluarga tercinta, suka nyobain macem-macem resep di saat luang meskipun kadang-kadang gagal. Hehehe...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bolu Susu Bubuk Telur Tepung Cokelat Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya