リンゴのケーキ
量りいらずの簡単リンゴケーキ♪
このレシピの生い立ち
中学生の時に地元の婦人会の人が教えてくれたレシピです。
作り方
- 1
Aの材料をビニール袋に入れて、よく混ぜておく。
- 2
Bの材料を小さめのボールでよく混ぜておく。
- 3
Cの材料を混ぜる。
先に卵と砂糖をよく混ぜ、そこに銀杏切りにしたリンゴを投入!リンゴは大きめでOK - 4
CにBを投入。
よく混ぜる。 - 5
よーく混ぜたら、Aの粉類を投入。ゴムべら等でぐるぐるかき混ぜてください。
- 6
粉っぽさがなくなり、キャラメルがとけたみたいな感じになったらOK
- 7
パウンドケーキ型に入れて完了。
今回はプレゼント用でアルミパウンド焼型(115×65)を使用。 - 8
予熱後、170度で40分前後。今回は小さめで30分で完了。オーブンのくせもあるので調節してね。
コツ・ポイント
こつも特になし。お菓子作りの基本を無視して、切るように混ぜるを忘れ、ぐるんぐるん混ぜても失敗なくできちゃいます!2回に分けて焼くのも、後のチームは型に入れて放置してても、
普通に焼けますよ。砂糖は多めのレシピなので、半分で作ってみて。
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