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カンタン麻婆ライス♪
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カンタン麻婆ライス♪-レシピのメイン写真

カンタン麻婆ライス♪

flipper6
flipper6 @cook_40102489

嘘みたいに簡単で、ちょっと嬉しい美味しさです。甘口の麻婆ソースを使えば子供たちにも大好評♪
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きな麻婆豆腐、ご飯にかけても美味しいしビールにも合う♪一度やってみたかった手抜きレシピ、やってみたら超美味しかった!!

嘘みたいに簡単で、ちょっと嬉しい美味しさです。甘口の麻婆ソースを使えば子供たちにも大好評♪
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カンタン麻婆ライス♪

flipper6
flipper6 @cook_40102489

嘘みたいに簡単で、ちょっと嬉しい美味しさです。甘口の麻婆ソースを使えば子供たちにも大好評♪
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きな麻婆豆腐、ご飯にかけても美味しいしビールにも合う♪一度やってみたかった手抜きレシピ、やってみたら超美味しかった!!

嘘みたいに簡単で、ちょっと嬉しい美味しさです。甘口の麻婆ソースを使えば子供たちにも大好評♪
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材料

約 4人分
  • 米  3合 3合
  • インスタントの麻婆豆腐の素  1箱(とろみの素は使わない)
  • しめじ 1パック
  • 人参  中5センチ分くらい 
  • 長ねぎ 1本
  • 卵 3個
  • ごま油 大さじ1
  • 青ねぎ 適宜
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取り、小房に分ける。
    人参は細切りに、長ねぎと青ねぎは小口切りに。
    米は普通に研いでおく。

  2. 2

    研いだ米に市販の麻婆ソースを加え、普通に水加減し、しめじと人参をのせて白飯メニューで炊く。

  3. 3

    炊きあがる直前、フライパンにごま油を熱し、長ねぎを軽く炒めて溶いた卵を加え、柔らかめのスクランブルエッグ状に仕上げる。

  4. 4

    炊飯器のスイッチが切れたら③の卵を加えて蒸らす。

  5. 5

    ざっくりと混ぜて器に盛り、青ねぎを散らす。

コツ・ポイント

腕もコツも、必要なし!!インスタント万歳!なレシピですo(^^)o
大人はいただく時にラー油や一味を使っても。ビールにも合う、嬉しいご飯です。

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flipper6
flipper6 @cook_40102489
2009/12/14 14:58に公開
飲兵衛ダンナと、18歳♂15歳♀、茶トラ女子猫キジトラ女子猫と一緒に長崎県で暮らしてます。「夜消」活発に活動中♪休肝日など知らぬとばかり。「おはようビール推進委員会」隊長 九州連合 №59 呑んべい愛好会⑲呑み助スッピンの会⑪ のんびりクックの会 会員№8 関東連合 №58皆さんのおかげでいつも幸せな食卓です☆゚・:*☆ .+:。
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このレシピのキーワード

ご飯 シメジ にんじん 卵 青ネギ 長ネギ 米

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