＊の材料を混ぜておきます。バラ肉とキャベツを１口大に切ります。しょうがはみじん切り、他の野菜は千切りにします。

サラダ油を入れ中火でしょうがとバラ肉を炒め火が通ったら野菜を入れよく炒めます。

１の調味料をいれ混ぜ合わせなじんだら出来上がりです。この間は火力は中火くらいで焦げないよう注意します。