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ごまが香る❀鶏ごぼう人参の炊き込みご飯
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ごまが香る❀鶏ごぼう人参の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ごまが香る❀鶏ごぼう人参の炊き込みご飯

*ピノキオ*
*ピノキオ* @cook_40039971

❁2010.10.8 話題入り❁
味をしっかりつけて炊き込むので とっても美味しく出来上がります(*´ェ`人)❀
このレシピの生い立ち
ごま油+ごまが スキなので。

❁2010.10.8 話題入り❁
味をしっかりつけて炊き込むので とっても美味しく出来上がります(*´ェ`人)❀
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ごま油+ごまが スキなので。

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ごまが香る❀鶏ごぼう人参の炊き込みご飯

*ピノキオ*
*ピノキオ* @cook_40039971

❁2010.10.8 話題入り❁
味をしっかりつけて炊き込むので とっても美味しく出来上がります(*´ェ`人)❀
このレシピの生い立ち
ごま油+ごまが スキなので。

❁2010.10.8 話題入り❁
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材料

4人分
  • お米 2合
  • 鶏もも肉 1枚
  • ごぼう 1本
  • 人参 1/2本
  • *砂糖 小さじ1
  • *酒 大さじ2
  • *みりん 大さじ2
  • *しょうゆ 大さじ2
  • だし汁 380cc
  • 薄口しょうゆ 大さじ1
  • ごま油 大さじ0.5
  • 白ごま 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    お米を洗って ザルに上げて水を切っておく。
    ごぼうはアルミホイルで表面を擦って皮を取り ささがきにして水につけておく。

  2. 2

    鶏肉は1.5cmくらいに切る。
    フライパンで鶏肉と水を切ったごぼうと小さい短冊切りにした人参を炒める。

  3. 3

    *を加えて煮汁がなくなるまで炒めたら そのまま冷ましておく。

  4. 4

    炊飯器に①のお米、③、だし汁、薄口しょうゆ、ごま油を入れて 普通に炊く。
    炊き上がったら白ごまを入れて混ぜる。

  5. 5

    話題入りすることが出来てとても嬉しいデス(*´ヮ`从
    れぽして下さった方有難う御座いました✿❀✿

    • ごまが香る❀鶏ごぼう人参の炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

♬ 具は大きめに切ってます。
♬ ごぼうは 十文字に切り目を入れてから ささがきにすると大きさが均一になります。

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*ピノキオ*
*ピノキオ* @cook_40039971
2009/12/28 07:22に公開
パン作り&お菓子作りが好きです ♬写真は全部携帯電話で撮ってるので画質が悪い時もあると思います (^-^ა) スミマセン       2010.9.17(神戸生まれ)の ミニチュアシュナウザー♂が家族に加わりました♪  。◠‿◠。コメント閉めてます。すみません。
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このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう にんじん 鶏もも肉 酒 米

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