Jicamaの食べ方

Name: Jicamaの食べ方
Cuisine: 日本語
Ingredients: jicama ヒーカマ 1/4; ライム汁 大さじ3〜; tajin 果物用チリ 適量

ヒーカマってこうやって食べるのね！メキシカンなライムの酸味が効いたおつまみ
このレシピの生い立ち
アメリカのスーパーで、ココナッツみたいな不思議な野菜が売っており、アメリカのレシピサイトを参考に、簡単な食べ方を試してみました。その覚書です。

Jicamaの食べ方

ochoa @cook_40070156

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材料

jicama ヒーカマ 1/4
ライム汁大さじ3〜
tajin 果物用チリ適量

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作り方

1

ヒーカマの皮をむき、千切りにする。
2

ライム汁をたっぷりかけ、果物用チリを振りかけて完成

コツ・ポイント

ヒーカマは硬いので、切るときは気をつけてください！皮は意外と簡単にむけます。癖がある甘くない梨みたいなサクサクした野菜です。好みは分かれそうですが、試してみたい人はどうぞ！笑

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つくれぽ

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ochoa @cook_40070156

2017/04/12 05:51に公開

アメリカ西海岸在住。二児の母です(*^^*)カンタンでおいしい料理を目指して記録中♪美味しかった味付けの料理、店先に沢山並ぶ旬の食材を使った料理、作り置きできる料理、洗い物が少ない料理、小さな子供も一緒に食べられる料理などをレシピにして残しています♡つくれぽ書くのも大好き♡美味しい楽しいレシピを探しては保存してます♪よろしくお願いします☆

このレシピのキーワード

フルーツチリライム

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