し〜っとり ホワイトチョコブラウニー
Sりかぽ @cook_40139652
いつものブラウニーをホワイトチョコで作ってみました
このレシピの生い立ち
息子がホワイトチョコが好きなので 今回はホワイトチョコで
し〜っとり ホワイトチョコブラウニー
いつものブラウニーをホワイトチョコで作ってみました
このレシピの生い立ち
息子がホワイトチョコが好きなので 今回はホワイトチョコで
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは170度に余熱しておく
卵は室温に戻しておく
チョコレートは細かく割っておく - 2
耐熱ボウルにホワイトチョコを入れ
500ワットで30秒レンチンして溶かし
全体によく混ぜてから もう一度レンチンし溶かす - 3
チョコが完全に溶けたらバターを加えて 滑らかになるまで良く混ぜる
- 4
卵を大さじ1杯くらい を加え全体によく混ぜ
残りの卵半分くらいを加えよく混ぜ
残りの卵全部を加えよく混ぜる - 5
薄力粉を振り入れて 全体に混ぜ
お好みのチョコやナッツ等を加えて混ぜる - 6
クッキングシートを敷いた型に流し入れ
170度で20分焼く - 7
卵を入れた時 もしも生地が分離してしまったら
もう一度生地を温めて よく混ぜ - 8
混ざりきらなければ
また もう一度生地を温めてよく混ぜる
と 元の滑らかな生地に戻ります
コツ・ポイント
耐熱のカップや器に 水を入れて天板に置いて焼くと
しっとりと焼き上がりますよ
つくれぽ
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