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半熟たまごとアボカドのサラダ
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半熟たまごとアボカドのサラダ-レシピのメイン写真

半熟たまごとアボカドのサラダ

すまいるずんこ
すまいるずんこ @cook_40052476

口の中でほわっとほどける食感が美味です♪
300人達成\(^o^)/感謝

このレシピの生い立ち
大好きなアボカドを使って、簡単なサラダを作りました。

口の中でほわっとほどける食感が美味です♪
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大好きなアボカドを使って、簡単なサラダを作りました。

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半熟たまごとアボカドのサラダ

すまいるずんこ
すまいるずんこ @cook_40052476

口の中でほわっとほどける食感が美味です♪
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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • ゆでたまご(半熟) 2個
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆牛乳 大さじ1
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    卵を茹でます。卵がかぶるくらいの水を入れ、火にかけたら沸騰してから7分ぐらいで火を止め冷水へ。

  2. 2

    アボカドは半分に切り、種を取り皮を剥いたら一口大に切ります。そしてレモン汁をかけておきます。

  3. 3

    ☆をよく混ぜ合わせておきます。
    卵は殻を剥き、アボカドと同じぐらいの大きさに切り分けます。

  4. 4

    ボールにアボカドと卵を入れ、混ぜ合わせておいた☆と一緒にざっくりと和えます。
    器に盛り付けて出来上がりです。

  5. 5

    2012/10/27
    皆さんのおかげで話題入りできました。ありがとうございました。

    • 半熟たまごとアボカドのサラダ作り方5写真
  6. 6

    アボカドお好きな方は
    レシピID:17713962
    アボカドと胡瓜のグリーンサラダもお勧めです。

    • 半熟たまごとアボカドのサラダ作り方6写真
  7. 7

    2014/04/26
    2回目の話題入りです。ありがとうございました。

    • 半熟たまごとアボカドのサラダ作り方7写真
  8. 8

    2018/3/29
    プロのレシピ人気ベストおかずのサブおかずで掲載していただきました。ありがとうございました。

    • 半熟たまごとアボカドのサラダ作り方8写真

コツ・ポイント

茹で時間は卵の大きさにもよりますので調整して下さい。今回はM使用。
アボカドはよく熟れた物の方がとろっとして美味しいです。

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すまいるずんこ
すまいるずんこ @cook_40052476
2012/09/12 05:44に公開
家族には美味しくて安心な物を作ってあげたい。節約しつつ、のんびりと。シンプルで穏やかな暮らしを目指しています。野菜ソムリエ
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サラダ ゆで卵 アボカド 牛乳

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