アボカドと胡瓜のグリーンサラダ
すまいるずんこ @cook_40052476
ディルの香りが特徴☆
アボカド好きのグリーンサラダです♫
このレシピの生い立ち
ドライのディルが余りがちだったので、ドレッシングにたっぷり使ってみました。緑の食材ばかりで目にも鮮やかなサラダになりました＾＾
予想以上に子供達が食べてくれたのが驚きです。
アボカドと胡瓜のグリーンサラダ
ディルの香りが特徴☆
アボカド好きのグリーンサラダです♫
このレシピの生い立ち
ドライのディルが余りがちだったので、ドレッシングにたっぷり使ってみました。緑の食材ばかりで目にも鮮やかなサラダになりました＾＾
予想以上に子供達が食べてくれたのが驚きです。
アプリでひらく作り方
- 1
洗った胡瓜はピーラーで薄く皮を剥き、1ｃｍぐらいの輪切りにします。大きめのボールの中に入れて塩で下味を付けておきます。
-
- 2
アボカドは、皮と種を取り除き、一口サイズに切って、レモン汁をまぶしておきます。
- 3
玉葱みじん切りはさっと水にさらして、絞ります。☆を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
-
- 4
（1）にアボカド、ドレッシングを入れてよくかき混ぜます。食べやすい大きさにちぎった、レタスの上に盛り付けて召し上がれ♪
- 5
レシピID:19428077
半熟たまごとアボカドのサラダもお勧めです。 -
- 6
2014/03/23
皆さんのおかげで話題入りできました。
ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
胡瓜の皮を剥くとアボカドと見分けが付かないぐらい綺麗な色に！そして、口当たりがジューシーになります。
アボカドはよく熟れた物を使ってね＾＾
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