みじん切りにした玉ねぎ、ひき肉、ミックスベジタブル、すりおろしたしょうがとニンニクを油をひいたフライパンで炒める

水、豆乳、ヨーグルト、ケチャップを加え一煮立ちさせる

カレールーを割り入れ溶かしたら、ほぐしたおからを入れる

フツフツ煮立って全体がよく馴染んだら完成☆味が足りなかったら塩で調整してね

最後にバターを加えるとコクがアップ☆