クリームチーズと小豆のパイ
pinga♪ @cook_40090010
絶対ハズレのない組み合わせ!簡単にできて美味しいデザート、オヤツにも♪
このレシピの生い立ち
災害セットに入ってた期限直前のゆで小豆。実はアンコがあまり好きじゃないのでどうにか私でも食べられる形にしたい!最近パイシートにハマってるので作ってみました。
クリームチーズと小豆のパイ
絶対ハズレのない組み合わせ!簡単にできて美味しいデザート、オヤツにも♪
このレシピの生い立ち
災害セットに入ってた期限直前のゆで小豆。実はアンコがあまり好きじゃないのでどうにか私でも食べられる形にしたい!最近パイシートにハマってるので作ってみました。
作り方
- 1
冷凍パイシートを常温15分で解凍しておく
- 2
卵黄を用意する
- 3
小豆はコレを使いました
- 4
パイシートを4等分にカットし、写真奥のように切れ目をいれる
- 5
切れ目を入れた面を裏返して下にし、手前に具材をのせ(写真は具が多すぎてます)三角に折りたたむ
- 6
オーブンを230度に余熱開始
- 7
フォークで周りをくっつける
- 8
天板にオーブンシートを引いてパイを並べ、ハケで卵黄を塗る
- 9
オーブンの温度を200度に下げて、15分程焼いて完成
- 10
具入れすぎ失敗
(´;ω;`)ウッ… - 11
成功したやつ!
コツ・ポイント
失敗の写真のように、具を入れすぎるとただのあんこパイになってしまいます(꒪ȏ꒪;)
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