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pinga♪

pinga♪

@cook_40090010
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両親が糖尿病で、2011年から糖質制限を取り入れながら自分もダイエット?をしてきましたが、妊娠したら妊娠糖尿病になってしまい(^_^;)なるべく手がかからない、簡単で糖質オフな料理を目指しています。
最近はほとんど覚書き用です。

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    ワカモレ

    アボカド • 玉ねぎ • トマト • 塩胡椒 • にんにくチューブ • マヨネーズ • オリーブオイル • レモン汁
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      きゅうりと搾菜の姜葱醤和え

      きゅうり • 塩 • ネギ • 鶏がらスープ • 搾菜 • 姜葱醤 • ごま油 • 好みの唐辛子
      • 2人分
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      ほうれん草しらすの温玉のせ

      ほうれん草 • しらす • ごま油 • しょうゆ • 温泉卵
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        すりおろさない!簡単ズボラな長芋グラタン

        長芋 • ネギ • ほんだし • めんつゆ • 卵 • チーズ • マヨネーズ
        • 2人分
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        玉ねぎスライスの辛味抜き

        玉ねぎ 大 • お酢
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          お弁当にも!春菊と豚ひき肉のつくね

          豚ひき肉 • 春菊 • 鶏がらスープの素 • ごま油 • 醤油 • 卵
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            鶏皮とピーマンのめんつゆ炒め

            とり皮 • しおこしょう • ピーマン • めんつゆ • 酒
            • 2〜3人分
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            糖質0麺で茄子とトマトのガーリックパスタ

            糖質0麺 • めんつゆ • 豚肉やベーコン • 茄子 • ほんだし • アンナマンマのトマトガーリック
            • 1人分
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            糖質0麺でペペロンチーノ醤油味(具沢山)

            糖質0麺 • めんつゆ • 茄子 • 玉ねぎ • しめじ • ウインナー • 昆布だし • にんにくみじん切り • 醤油 • 刻み海苔
            • 1人分
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            簡単副菜に!大根スライスサラダ

            大根 • 鰹節 • めんつゆ
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              デミグラスチーズのスコップハンバーグ

              合挽き肉 • 塩胡椒 • 卵 • 玉ねぎみじん切り • 豆腐 • パン粉 • レトルトのハッシュドビーフ • シュレッドチーズ
              • 4人分
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              簡単過ぎる焼肉屋さんのサラダ

              サラダ菜 • ごま油 • 鶏がらスープの素
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                サラダセロリの生ハム巻き

                サラダセロリ • 生ハム • オリーブオイル • マヨネーズ
                • 2〜3人分
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                レンジで鶏肉のレモン醤油煮

                鶏肉 • 醤油 • 酒 • みりん • レモン汁 • 塩胡椒
                • 1人分
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                糖質控えめブレッドでサンドイッチ

                糖質ひかえめブレッド • マスタード • マヨネーズ • パストラミビーフ • ビアハム • ロースハム • 生ハム
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                  麻婆大根、豆腐入り

                  ひき肉 • 大根 • ネギみじん • 豆腐 • ニンニクみじん • しょうがみじん • 麻辣醤 • 豆鼓醤 • 醤油 • 鶏がらスープ • 味精 • 水溶き片栗粉 •
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                    あっさりでもしっかり味!キャベツのナムル

                    キャベツ • サラダ油 • 鶏がらスープ • 塩 • レインボーペッパー
                    • 3〜4人分
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                    カンタン酢でラーパーツァイ風漬物

                    白菜 • 塩 • ごま油 • 鷹の爪輪切り • カンタン酢
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                      クリームチーズと小豆のパイ

                      パイシート • ゆで小豆 • クリームチーズ • 卵黄
                      • 8個
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                      二種類のドレッシングで濃厚豚しゃぶサラダ

                      レタス • 豚肉 • 日本酒 • 和風ドレッシング • ごまドレッシング
                      • 1人分
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