手羽先と砂ズリの塩麹焼き ハルリュウセイ @cook_40068092 しっとりやわらかで美味しいです。このレシピの生い立ちいつもの手羽先の塩焼きを塩麹焼きにアレンジしてみました。 もっと読む しっとりやわらかで美味しいです。このレシピの生い立ちいつもの手羽先の塩焼きを塩麹焼きにアレンジしてみました。 もっと読む 手羽先と砂ズリの塩麹焼き ハルリュウセイ @cook_40068092 しっとりやわらかで美味しいです。このレシピの生い立ちいつもの手羽先の塩焼きを塩麹焼きにアレンジしてみました。 もっと読む しっとりやわらかで美味しいです。このレシピの生い立ちいつもの手羽先の塩焼きを塩麹焼きにアレンジしてみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 手羽先 6本 砂ズリ 6個 塩麹 大さじ２ オリーブオイル 大さじ1 コショウ 少々 バジルソース 小さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 手羽先と塩麹を大さじ1を袋に入れて、よく揉み込んで、冷蔵庫で1～2時間おく。 2 砂ズリは半分にして、切り込みを入れる。 3 下処理しだ砂ズリも塩麹大さじ1、オリーブオイル大さじ1と共に袋にいれよく揉み込んでから冷蔵庫で1～2時間おく。 4 アルミをひいた鉄板に手羽先と砂ズリをならべ、軽くコショウをふりオープンのグリルで30分焼く。途中上下を返す。 5 今回、バジルソースを添えていますが、ポン酢であっさり食べてもとても美味しいです。 コツ・ポイント 手羽先とズリは別に塩麹に漬けて下さい。塩麹は焦げやすいので、あまり色が濃くなってきたらアルミを被せて下さい。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19433062 コピーしました！ ハルリュウセイ @cook_40068092 2012/09/14 12:03に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード こうじ 砂肝 とり手羽先 ジェノベーゼ 似たレシピ その他のレシピ きくらげともやしのゆず胡椒ポン酢和え りんごの甘麹ヨーグルトキャロットラペ レンジで新じゃがだしバター 紫蘇の乾燥と柚子風味 5分！サニーレタスとかまぼこの酢味噌和え ■レンジでかんたん！タルタルソース■ 【紅白なます】お食い初め・おせちにも✿ とりむね肉※魔法の下処理※ レンジで簡単ランチ＊柚子胡椒バターうどん 愛する息子へ♡お食い初め膳 Vickys Soy-free Tofu, Gluten-Free, Nut-Free, Vegan たことオクラの含め煮 残りカレーで☆パングラタン♡チーズon♪ お弁当の色どり⭐ほうれん草のさっと和え♫ 野菜たっぷりタンメン♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19433062
アプリでひらく
