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5分!サニーレタスとかまぼこの酢味噌和え
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5分!サニーレタスとかまぼこの酢味噌和え-レシピのメイン写真

5分!サニーレタスとかまぼこの酢味噌和え

ちぃちゃん@毎日更新
ちぃちゃん@毎日更新 @petroles
東京

包丁いらず(ちぎるだけ)のサニーレタスと、旨味のあるかまぼこを合わせました。甘酸っぱい酢味噌がしっかり絡んで、あと一品欲しいときに最高です!

包丁いらず(ちぎるだけ)のサニーレタスと、旨味のあるかまぼこを合わせました。甘酸っぱい酢味噌がしっかり絡んで、あと一品欲しいときに最高です!

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ちぃちゃん@毎日更新
ちぃちゃん@毎日更新 @petroles
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包丁いらず(ちぎるだけ)のサニーレタスと、旨味のあるかまぼこを合わせました。甘酸っぱい酢味噌がしっかり絡んで、あと一品欲しいときに最高です!

包丁いらず(ちぎるだけ)のサニーレタスと、旨味のあるかまぼこを合わせました。甘酸っぱい酢味噌がしっかり絡んで、あと一品欲しいときに最高です!

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材料

3人分
  • サニーレタス 3〜4枚
  • かまぼこ 1/2本
  • 酢味噌だれ
  • 味噌 大さじ1
  • 酢(カンタン酢などを使う場合は砂糖も微調整してね) 大さじ1/2~
  • 砂糖 大さじ1/2~
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作り方

  1. 1

    サニーレタスはよく洗って水気をしっかりと切ります。そして一口大に手でちぎります。

    • 5分!サニーレタスとかまぼこの酢味噌和え作り方1写真
  2. 2

    かまぼこは、食べやすい大きさ(5mm幅の薄切りや、それをさらに半分にした短冊切りなど)に切ります。

    • 5分!サニーレタスとかまぼこの酢味噌和え作り方2写真
  3. 3

    ボウルに酢味噌だれの材料をすべて入れ、砂糖のジャリジャリ感がなくなるまでよく混ぜ合わせます。味見してOKなら④へ

    • 5分!サニーレタスとかまぼこの酢味噌和え作り方3写真
  4. 4

    酢味噌だれとサニーレタスをかまぼこを和えて、完成です!

    • 5分!サニーレタスとかまぼこの酢味噌和え作り方4写真

コツ・ポイント

水気をしっかり切ること! レタスの葉の凹凸に水が溜まりやすいので、しっかり乾かすと味がピシッと決まります。

酢味噌は時間が経つとレタスから水分が出てきてしまうので、「食べる直前に和える」のが一番美味しく食べられるコツです。

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ちぃちゃん@毎日更新
ちぃちゃん@毎日更新 @petroles
2026/06/16 05:27に公開
東京
大学を中退して、現在は精神科に通いながらひっそり生きている社会不適合者です。インターネットでは威勢がいいタイプのネット弁慶。現実ではだいたいおとなしくしています。お料理とインターネットが好きで、暇さえあれば料理を作ったり、ネットを徘徊したりしています。猫も飼っているので、もしかしたら料理に猫の毛が……入りません。たぶん。最近は『アイカツ!』にハマっています。かわいい女の子とキラキラした世界は、心の栄養。そして何より、彼氏に保護されてお世話してもらいながら生きています。おかげさまで今のところ周囲に大きな迷惑をかけずに済んでいますが、野に放たれるとどうなるかは本人にも分かりません。彼氏という飼育員のもとで平和に暮らしている、「社会に出すとヤバい特級呪物」それが私です。Xの垢 @yxc5dtiktokの垢 user62151783386172instagramの垢 lion.2326049youtubeの垢 @ojal8284レシピを一部変更・書き足すことがあるので注意してください。
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このレシピのキーワード

かまぼこ サニーレタス 味噌

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