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ガトーショコラ
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ガトーショコラ-レシピのメイン写真

ガトーショコラ

Saccocos2
Saccocos2 @cook_40050564

本当に簡単！焼く時間抜けば10分くらいで出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
簡単に素早く作りたいと思ってささっと作ったらいい感じにできたのがこれです笑

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本当に簡単！焼く時間抜けば10分くらいで出来ちゃいます！
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簡単に素早く作りたいと思ってささっと作ったらいい感じにできたのがこれです笑

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材料

15cm1台分
  • 板チョコ 2枚
  • バター 80g
  • 薄力粉 30g
  • 卵 2個
  • 上白糖 50g
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作り方

  1. 1

    チョコレートとバターをボールに入れラップをしてチンする

    • ガトーショコラ作り方1写真
  2. 2

    卵は卵黄と卵白にわけて、卵黄は1と混ぜる

    • ガトーショコラ作り方2写真
  3. 3

    振るった薄力粉を2と混ぜる

    • ガトーショコラ作り方3写真
  4. 4

    卵白はメレンゲにする

    • ガトーショコラ作り方4写真
  5. 5

    砂糖はメレンゲに2回に分けて加える

    • ガトーショコラ作り方5写真
  6. 6

    チョコレートの方にメレンゲを何回かに分けて加え、さっくり混ぜて型にながす

    • ガトーショコラ作り方6写真
  7. 7

    180℃に熱したオーブンで30分焼いて完成☆

    • ガトーショコラ作り方7写真

コツ・ポイント

メレンゲを作った時、砂糖を二回くらいに分けて入れるときめ細やかなメレンゲになります☆必ずチョコの方にメレンゲを入れて合わせてくださいね！

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Saccocos2
Saccocos2 @cook_40050564
2011/05/31 00:24に公開

このレシピのキーワード

ガトーショコラ バター 薄力粉 卵 板チョコ

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