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おしんこのサラダ巻き
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おしんこのサラダ巻き-レシピのメイン写真

おしんこのサラダ巻き

モンズキッチン
モンズキッチン @cook_40211619

変わり種のしんこ巻きです。ハム、しんこ、ネギの異色の組み合わせですが、ハマる方にはハマる?と思います。
このレシピの生い立ち
幼いころに、この組み合わせと出会いました。

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変わり種のしんこ巻きです。ハム、しんこ、ネギの異色の組み合わせですが、ハマる方にはハマる?と思います。
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材料

1本分
  • すしのり 1枚
  • ごはん 130g
  • すし酢 大さじ1
  • たくあん 30g
  • ロースハム 3枚
  • 青ねぎ 10g
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ごはんをレンジで温めてからすし酢を混ぜ、冷ましておく。

    • おしんこのサラダ巻き作り方1写真
  2. 2

    たくあんはのりの寸法に合わせ、1cm角に切る。

    • おしんこのサラダ巻き作り方2写真
  3. 3

    ねぎは小口切りしておく。

    • おしんこのサラダ巻き作り方3写真
  4. 4

    巻きすの上にのりをしき、寿司飯を薄くのせる。

    • おしんこのサラダ巻き作り方4写真
  5. 5

    寿司飯の上にハムをのせる。

    • おしんこのサラダ巻き作り方5写真
  6. 6

    ハムの上からさらに寿司飯とたくあんをのせる。

    • おしんこのサラダ巻き作り方6写真
  7. 7

    ねぎを散らしてマヨネーズをかける。

    • おしんこのサラダ巻き作り方7写真
  8. 8

    巻きすを巻いて、成形する。

    • おしんこのサラダ巻き作り方8写真
  9. 9

    食べやすい大きさに切る。しょうゆをつけてお召し上がりください。

    • おしんこのサラダ巻き作り方9写真

コツ・ポイント

たくあんは細かく刻んでも美味しいですよ。

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モンズキッチン
モンズキッチン @cook_40211619
2014/01/15 15:26に公開
アラフォーの平凡なサラリーマン♂です。14才と10才の男の子がいる4人家族です。料理は昔から好きで、週末はたいていもりもり作ってます。男の料理!という路線よりは、特売や家に残っている材料で、どれだけ日常的なおかずが作られるかを最近のテーマにしとります。最近はなかなかレシピ投稿する時間がありませんが、近々に再開していきたいなぁと思っています。
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このレシピのキーワード

サラダ巻き 海苔 ハム たくあん ご飯 青ネギ

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