鍋に分量の水、鶏ガラスープ、ツナを入れて火にかけます。

煮立ったら豆板醤、コチュジャン、オイスターソースも入れ、塩胡椒で味を整えます。

一煮立ちしたら、溶き卵を回し入れ、かきたま汁風にします。

そして、切って洗っておいた水菜をいれます。水菜50gで2つかみ位でした。

水菜投入で味が薄まったかも…なので塩胡椒で調整し、ごま油を回し入れます。

器に盛って刻み葱をパラパラ…で出来上がり。