節約簡単レンジで美味しい☆親子丼☆

節約簡単レンジで美味しい☆親子丼☆-レシピのメイン写真

節約簡単レンジで美味しい☆親子丼☆

のりだ～～～ @cook_40223989

簡単レンジで、お安い（むね肉）を使った、とろとろ、やわらかジューシーの美味しい親子丼です。
このレシピの生い立ち
いつもの親子丼を、レンジで簡単に作りたいと思って！

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簡単レンジで、お安い（むね肉）を使った、とろとろ、やわらかジューシーの美味しい親子丼です。
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材料

1人分

鶏肉（むね肉）８０ｇ
玉ねぎ　　　１/８個
卵１個
ねぎ（青い部分）少々
割下
しゅうゆ大さじ１と１/２
みりん大さじ１と１/２
出汁の素小さじ１/２
水大さじ１

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作り方

1
玉ねぎは薄くスライスする、ねぎも切っておく、鶏肉は１．５ｃｍ位の角切りにする、【割下】を合わせておく
2
卵をほぐします（卵を箸で切るように混ぜ過ぎないで）
3
割下を入れた耐熱容器に、玉ねぎ、鶏肉を加え、ラップをして６００ｗで２分加熱します
4
加熱した３を取出し混ぜ合わせ、長ねぎと卵を加えラップをして６００ｗで５０秒加熱します
5
ご飯にかけて出来上がりです

コツ・ポイント

ブログでも紹介しています。
http://norider111.blog101.fc2.com/blog-entry-117.html

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のりだ～～～ @cook_40223989

2011/06/01 11:43に公開

病院で勤務している３０代おっさんです。実は主夫してます。料理担当で毎日ご飯を作ってます。最近はスイーツ作りが趣味です。ブログ書いてますhttp://norider111.blog101.fc2.com/

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このレシピのキーワード

親子丼ねぎ鶏肉卵玉ねぎ鶏胸肉

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