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♡簡単!!３色丼♡
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♡簡単!!３色丼♡-レシピのメイン写真

♡簡単!!３色丼♡

♡ちぃﾀﾝまま♡
♡ちぃﾀﾝまま♡ @cook_40069322

いつもの２色丼に小松菜をﾌﾟﾗｽで３色丼に♡
このレシピの生い立ち
子供の離乳食でいつも余る小松菜の茎の部分…２色丼に追加でおいしく消費♡旦那が気に入りそれからゎ余らなくても小松菜追加で３色丼に♪

いつもの２色丼に小松菜をﾌﾟﾗｽで３色丼に♡
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材料

２人分
  • 【そぼろ肉】
  • ○挽き肉【お好きな肉】 100g
  • ○砂糖 小さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • ○醤油 大さじ1
  • ○酒 大さじ1
  • ○しょうが １かけ
  • 【チューブなら】 ２cm
  • ○水 50cc
  • 【炒りたまご】
  • たまご ２個
  • ☆醤油 小さじ２
  • ☆砂糖 小さじ２
  • ☆みりん 小さじ２
  • 【小松菜】
  • 小松菜 1束
  • ●中華ｽｰﾌﾟの素 小さじ１
  • ●ごま油 小さじ２
  • ●すりごま【炒りごま可】 小さじ１
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作り方

  1. 1

    小松菜をサッと塩茹でしたら粗熱を取り水気を絞ったら大きめのみじん切りにして●と混ぜ合わせておく

    • ♡簡単!!３色丼♡作り方1写真
  2. 2

    ○をフライパンに入れてまぜてから、火にかけ混ぜながら水分がほぼなくなるまで炒める

    • ♡簡単!!３色丼♡作り方2写真
  3. 3

    水分がなくなれば火を止めご飯にのせる

    • ♡簡単!!３色丼♡作り方3写真
  4. 4

    さっきのフライパンに☆を入れて混ぜる

    • ♡簡単!!３色丼♡作り方4写真
  5. 5

    たまごが混ざったら火をつけて、菜箸を３本で水分がなくなるまでぐるぐる混ぜながら炒める

    • ♡簡単!!３色丼♡作り方5写真
  6. 6

    たまごと小松菜もご飯に盛り付け完成♡

    • ♡簡単!!３色丼♡作り方6写真

コツ・ポイント

小松菜を１番最初に作って味を染み込ませておく♡

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♡ちぃﾀﾝまま♡
♡ちぃﾀﾝまま♡ @cook_40069322
2015/12/05 11:58に公開

このレシピのキーワード

丼 そぼろ ひき肉 小松菜 お肉 卵 酒 しょうが

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