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30分で簡単!基本の純豆腐スンドゥブ♡
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30分で簡単!基本の純豆腐スンドゥブ♡-レシピのメイン写真

30分で簡単!基本の純豆腐スンドゥブ♡

cocookstd
cocookstd @cook_40195386

簡単にできる本格スンドゥブチゲのレシピです。
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寒いので辛く、温かいものが食べたくて

簡単にできる本格スンドゥブチゲのレシピです。
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30分で簡単!基本の純豆腐スンドゥブ♡

cocookstd
cocookstd @cook_40195386

簡単にできる本格スンドゥブチゲのレシピです。
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材料

2人分
  • キムチ 70g
  • 豚肉(バラがおすすめ) 70g
  • ごま油 大さじ2
  • 唐辛子パウダー 大さじ1
  • キムチの汁 大さじ3
  • えのき茸 1/2個
  • シーフード お好きなだけ
  • ねぎ 10cm程度
  • だしの素 1本
  • 水 400ml
  • 豆腐 1丁
  • 卵黄 2個
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作り方

  1. 1

    ごま油、お肉、キムチ、唐辛子パウダーを混ぜて10分程寝かせて、中火で焦げないようお肉の色が変わるまで炒める

    • 30分で簡単!基本の純豆腐スンドゥブ♡作り方1写真
  2. 2

    キムチの汁、えのき茸、シーフード、ねぎを加え、一煮立ちさせる

    • 30分で簡単!基本の純豆腐スンドゥブ♡作り方2写真
  3. 3

    だしの素、水を加える

    • 30分で簡単!基本の純豆腐スンドゥブ♡作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら豆腐を加え、中火で5分煮る

    • 30分で簡単!基本の純豆腐スンドゥブ♡作り方4写真
  5. 5

    ごま油を回しかけ、卵黄をトッピングでできあがり!

    • 30分で簡単!基本の純豆腐スンドゥブ♡作り方5写真

コツ・ポイント

辛過ぎるのが苦手な方は唐辛子パウダーで調節してください。
シーフードは冷凍シーフードミックスが便利です

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cocookstd
cocookstd @cook_40195386
2019/01/26 16:30に公開
簡単に作れるふたり分のおうちごはんレシピを公開しています♡お料理ブログ始めました!▼COCO COOKING STUDIOwww.coco-cooking.com良かったらご覧になってください♡
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