お弁当に✿豚肉のカレーバジル焼き

Name: お弁当に✿豚肉のカレーバジル焼き
Yield: 弁当1回分位
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚薄切り肉 ４～５枚; ★クレソル（or塩コショウ） 適宜; ★ガーリックパウダー（省略可） お好みで; ★カレー粉 小匙１/２～; ★バジル（ドライ） 小匙１/２～; サラダ油 適宜

チッチキちぃ @cook_40048076

振る・寝かす・焼くの３ステップでめちゃ簡単！でもめちゃ旨！な一品です。ビールにも合うかも♥
このレシピの生い立ち
お鍋の残りの豚肉でなにかお弁当のおかずが出来ないかな・・・と考えてみました。

お弁当に✿豚肉のカレーバジル焼き

チッチキちぃ @cook_40048076

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材料

弁当1回分位

豚薄切り肉４～５枚
★クレソル（or塩コショウ）適宜
★ガーリックパウダー（省略可）お好みで
★カレー粉小匙１/２～
★バジル（ドライ）小匙１/２～
サラダ油適宜

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作り方

1

まな板に２０㎝ほどラップをひき、その上に豚肉を広げて並べます。
2
①の豚肉に★を材料の順番に振りかけ、上からもう一枚ラップをかけます。
3

二つぐらいに折りたたみ、冷蔵庫で一晩（４～５時間以上）寝かせます。
4

熱したフライパンにサラダ油をひき、寝かせた豚肉をこんがり焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

◎豚肉はお好きな部位で^^
◎カレー粉とバジルはお好みで量を調整してください。
◎もう少し厚い肉（生姜焼き用など）でも、食べ応えがあって美味しいです。その場合は★の調味料を肉の両面に振ってください。

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つくれぽ

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チッチキちぃ @cook_40048076

2009/11/08 23:43に公開

のんびりクックですが、宜しくです♬　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・おっちょこちょいの会　　No.80 　　　　　　　　　・関西倶楽部❤No.6 　　　　・毎日がお誕生日の会　　No.55 　　　　　　　　　　　　　・素人パン集団❤ No.13　　　　　　　　**************** 　　★ラジニ隊副総師　　　 No:0.02　　　　　　　　color:サクラ色✿

このレシピのキーワード

カレーカレー粉豚薄切り肉

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