「超熟」で 鮭キャベ玉サンド☆
chikappe @chikappe04
これ1つで栄養ばっちり。キャベツの緑、卵の黄色、鮭の赤で彩りもよくて食欲沸きます♡
このレシピの生い立ち
超熟を使ったレシピです。
「超熟」で 鮭キャベ玉サンド☆
これ1つで栄養ばっちり。キャベツの緑、卵の黄色、鮭の赤で彩りもよくて食欲沸きます♡
このレシピの生い立ち
超熟を使ったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りにし耐熱の丼などに入れます。塩こしょうを若干多めに振って全体に混ぜ、500Wのレンジに3分かけます。
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- 2
①の丼に卵、鮭フレーク、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。味見して薄ければ塩こしょうを追加して調味ください。
- 3
フライパンに油を熱し、②の1/4量を流します。裏側が焼けたら、ひっくり返してもう片面も焼きます。
-
- 4
裏はこんな感じ。
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- 5
マーガリンを片面に塗った「超熟」に焼いた卵焼きのせ、またマーガリンを塗った「超熟」で挟みます。
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- 6
食べやすい大きさに切って召し上がれ。
- 7
好みで、この後トーストしたり、またはトーストした「超熟」に卵焼きを挟んでも。
コツ・ポイント
超熟は耳まで柔らかいので、耳を切り取らなくてもOK。気になる人は耳を切ってね。卵の焼き加減はお好みで。卵焼き用のフライパンで焼くとパンに挟むときに四角なのでいい感じ。そして焼いてあるから具が固まっていてこぼれにくく子どもでも食べやすいです。
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