ボールに卵と牛乳を入れて混ぜ合わせます。●を加えて全体を混ぜ合わせて生地を作ります。

フライパンを弱火で熱して、３の生地を両面3分ずつ焼きます。
同様に計8枚焼きます。

4にあんこと2のチーズをのせ、パンケーキを重ねてはさみます。
残りも同様に作って完成です。