3つの調味料で！マグロの漬け丼(^-^)

3つの調味料で！マグロの漬け丼(^-^)-レシピのメイン写真

3つの調味料で！マグロの漬け丼(^-^)

jelly_typ @cook_40040436

醤油大さじ3、みりん大さじ2、少しの酢、だけの漬けダレ♡
少量の酢を加えることで、酢飯の味わい〜(๑¯◡¯๑)
このレシピの生い立ち
面倒くさがりなので、覚えやすい配分です！お試しあれ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊

醤油大さじ3、みりん大さじ2、少しの酢、だけの漬けダレ♡
少量の酢を加えることで、酢飯の味わい〜(๑¯◡¯๑)
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面倒くさがりなので、覚えやすい配分です！お試しあれ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊

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jelly_typ @cook_40040436

醤油大さじ3、みりん大さじ2、少しの酢、だけの漬けダレ♡
少量の酢を加えることで、酢飯の味わい〜(๑¯◡¯๑)
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面倒くさがりなので、覚えやすい配分です！お試しあれ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊

醤油大さじ3、みりん大さじ2、少しの酢、だけの漬けダレ♡
少量の酢を加えることで、酢飯の味わい〜(๑¯◡¯๑)
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材料

2人分

マグロ（切り落としでもサクでも）お好み
もみ海苔お好み
卵黄(ウズラでも鶏卵でも) 無くてもOK
【漬けダレ】
醤油大さじ3
みりん（レンジで30秒チン）大さじ2
酢小さじ1弱
白ゴマ大さじ1
※白ゴマが無ければゴマ油小さじ1弱
大葉（無くてもOK） 1〜2枚

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作り方

1

漬けダレ、千切りした大葉、白ごまをタッパーで混ぜ混ぜ。
2

漬けダレにマグロを40分～1時間くらい漬ければ完成！
3

漬けすぎるとしょっぱくなってしまうので、短時間で！
4
お刺身用のマグロ使用、白ゴマのかわりにゴマ油、大葉で作ってみました(σﾟ∀ﾟσ)
5
色々のせるとこんな感じになります(o･3･o)

コツ・ポイント

もみ海苔はお好みで白米にトッピングしてください(-_☆)

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jelly_typ @cook_40040436

2012/09/18 11:10に公開

キムチを使ったレシピが多い気がします…(*´艸`)❤誰でも思いつきそうな創作料理が得意♫笑１品でも参考にしてもらえたらうれしいなと思います☆つくレポも是非ヨロシクお願いします♡

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このレシピのキーワード

づけ丼大葉まぐろ卵卵黄

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