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簡単☆揚げない照り焼きミートボール
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簡単☆揚げない照り焼きミートボール-レシピのメイン写真

簡単☆揚げない照り焼きミートボール

スズケンさんの嫁
スズケンさんの嫁 @cook_40099858

☆本掲載☆つくれぽ700件話題入り☆「ミートボール」人気検索1位
揚げずに茹でてふわふわ♡お子様に大人気！冷凍保存も◎
このレシピの生い立ち
お弁当用に考えました♪

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スズケンさんの嫁
スズケンさんの嫁 @cook_40099858

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材料

一口サイズ21〜23個くらい
  • ◎合い挽き肉 250g
  • ◎玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • ◎パン粉 1/2カップ
  • ◎牛乳 大さじ1
  • ◎卵 1個
  • ◎塩コショウ 少々
  • 片栗粉 適量
  • 照り焼きソース
  • 醤油、酒、みりん 各大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • ゆで汁 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に◎を入れて粘りが出るまでもみ込む。

    • 簡単☆揚げない照り焼きミートボール作り方1写真
  2. 2

    お好みの大きさに丸めて片栗粉を薄くまぶして形を整える。

    • 簡単☆揚げない照り焼きミートボール作り方2写真
  3. 3

    鍋にお湯を沸かして、沸騰したら<2>を入れて、浮かんできたら1分ほど茹でて取り出す。

    ※すぐさわると崩れるので注意

    • 簡単☆揚げない照り焼きミートボール作り方3写真
  4. 4

    つるんとしてます♪

    • 簡単☆揚げない照り焼きミートボール作り方4写真
  5. 5

    フライパンに、照り焼きソースの材料全てを入れて火にかけて煮立たせる。

    • 簡単☆揚げない照り焼きミートボール作り方5写真
  6. 6

    ミートボールを入れて、よく絡めてできあがり♪

    • 簡単☆揚げない照り焼きミートボール作り方6写真
  7. 7

    2018.12.26発売

    『クックパッドの大好評レシピ2019』

    P70に掲載♪

    • 簡単☆揚げない照り焼きミートボール作り方7写真

コツ・ポイント

人参や他の野菜のみじん切りを入れても◎

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スズケンさんの嫁
スズケンさんの嫁 @cook_40099858
2017/05/21 13:51に公開
インスタグラム⇩https://www.instagram.com/suzu.yukako/お料理が大好きな主婦です♡旦那と7歳の息子と3人家族。テーマは『リピしたい♡旦那の胃袋をしっかりつかむ！簡単レシピ』『子供に作ってあげたいご飯とおやつ♡』笑顔になれるレシピを考えていきたいです！＊レシピの写真は旦那が担当！＊レシピの見直しも時々してます。
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照り焼き ミートボール 片栗粉 牛乳 卵 酒 玉ねぎ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19458436
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